比上周同期（6月25日）的2.16元/公斤降低4.63%；比旧年同期的2.58元/公斤降低20.16%。周环比幼幅降低；月环比大幅降低。上周末，价值同比降低30.09%，本周同比降幅有所收窄pm电竞。

　　本周中后期pm电竞，蔬菜的加权均匀价幼幅回落，要紧来因是夏日冷凉区域蔬菜的上市量加大的结果，微信寻找菜农圈合切参与。每年进入7月份此后，鲜嫩蔬菜的要紧供应地根基上会北移到北京以北区域，也即是河北北部、山西北部、内蒙古中东部。前期供应链连结不太顺畅的少许蔬菜，正在本周的供应链根基上竣工了无缝连结。

　　本周价值环比降幅较大的蔬菜要紧征求：西葫芦、莴笋、团生菜、显现菜、菠菜、黄瓜、圆茄。

　　目前上市的西葫芦要紧来自河北张家口的宣化、赤城及山西大同的广灵县。旧年同期价值是偏高的，本年种植面积伸张蔬菜，目挺进入上市岑岭期，价值不但同比跌幅较大，到达52.27%，周环比的降幅也到达48.78%。

　　目前上市的莴笋要紧来自张家口区域，既有坝下的，也有坝上的。坝下区域的莴笋主产地是宣化、赤城，坝上区域要紧来自张北。因为坝下、坝上的莴笋同时上市，本周价值降幅明明，到达了32.14%。

　　团生菜的价值本周环比降幅较大pm电竞，到达了25.58%，要紧是河北北部坝上的团生菜开端上市。上周上市的团生菜要紧来自坝下区域，本周张北的团生菜开端大宗上市。

　　上周末，张家口区域也曾产生冰雹气候，有一局部团生菜被冰雹打坏，不过，因为本年团生菜种植面积较大，纵然冰雹打坏了少许团生菜，团生菜的价值周环比依旧产生了降低，本周环比降幅到达了25.58%。

　　显现菜的价值周环比降低了22.73%，要紧是河北承德区域的显现菜进入上市岑岭期，张家口区域的显现菜也开端上市。

　　黄瓜的主产地目前还是是辽宁向阳区域及河北廊坊区域，只须光照充盈，黄瓜的产量就会普及，价值就会降低，微信寻找菜农圈合切参与。要是产生连阴天，影响了光照，价值就会上涨。本周价值环比降低，要紧是前期价值上涨，本周价值回落，回落的幅度到达51.35%。

　　圆茄的供应地要紧是河北衡水、沧州，也是由于前期产地光照充盈，产量普及，价值回落了30.43%。

　　本周，也有一局部蔬菜价值产生上涨，此中豆角类蔬菜中的白豆角、油豆、豇豆的价值产生降低，而扁豆、豆王的价值因为一局部精品开端上市，精品的价值遍及偏高pm电竞，使得这2种豆角的价值差异拉大，质地好少许的价值遍及偏高，质地差少许的价值遍及偏低，均匀价有所走高。

　　近期，北方区域雷暴气候增加，雷暴气候既有不妨对蔬菜的临蓐酿成影响，也有不妨影响到即时的采收，使得蔬菜价值振动的频率加快，振动的幅度放大。

　　不过，因为夏日冷凉区域蔬菜的种植面积大于旧年同期，价值即使是常常地产生少许振动，微信寻找菜农圈合切参与，不过蔬菜的举座供应阵势依旧明明好于旧年同期的pm电竞。

　　稀奇是少许鲜嫩蔬菜的价值，产生的少许振动都不拥有趋向性。例如菠菜，本周价值环比降低了46.15%，降幅近半，不过随后还会产生少许反弹。

　　酿成菠菜价值振动的来因要紧有两个：一是气候的影响，要是产地降雨，影响采收，商场上价值就会上涨；二是茬口，夏日菠菜要紧来自内蒙古乌兰察布的兴和县，表地的菠菜根基上是同时种植，也同时进入收成期，鸠集上市市价值走低，换茬市价值会走高。这种振动，不拥有趋向性。原因北京新发地黄瓜呈现菜圆茄等7种蔬菜跌幅大一类蔬菜上pm电竞涨