我国事环球最大的蔬菜坐褥国和消费国，蔬菜种植面积正在3亿亩以上，年产量正在7亿吨以上，蔬菜是我国种植业中仅次于粮食的第二大农作物，产物正在品种、质料等方面不休提升。

　　依照联络国粮农结构(FAO)统计数据显示，2013年往后，环球蔬菜总产量维系稳固延长态势，2018年，环球蔬菜产量为13.8亿吨蔬菜，个中中国占比越过50%pm电竞蔬菜。贯串2019年环球蔬菜墟市发扬景况测算蔬菜，2019年环球蔬菜产量约为14.3亿吨。

　　国度统计局统计数据显示，2010-2019年我国蔬菜产量不休添加，2010年我国蔬菜产量为57264.86万吨pm电竞，跟着都会化过程的饱动，都会人丁的添加及百姓消费需求的改换，宇宙蔬菜产量添加至2019年的72102.56万吨，较上年同比添加2.5%pm电竞。

　　从各省蔬菜产量看，山东省是我国蔬菜大省，其蔬菜产量平素稳居第一，2019年蔬菜产量为8181.1万吨。河南、江苏、河北省蔬菜产量判袂位于第二、三、四名。2019年河南省蔬菜产量为7368.74万吨，河北省蔬菜产量为5093.1万吨。

　　海闭总署布告数据显示，我国事环球蔬菜的首要供应基地，进出口总额及总量均正在不休添加蔬菜，个中出口量显然大于进口量。进出口总量添加更为显然从2015年的1042.42万吨，添加值2019年的1213.36万吨。2019年我国蔬菜进口量为50.17万吨，出口量为1163.19万吨。2020年1-5月我国蔬菜的进出口量465.21万吨，个中进口23.10万吨，出口442.11万吨。

　　贯串我国蔬菜的产量、进口量和出口量的数据对蔬菜表观消费量举办计较取得2015-2019年我国蔬菜表观消费量不休添加，2015年蔬菜表观消费量为65431.54万吨，至2019年宇宙超14亿人蔬菜的表观消费量共计70989.54万吨，比拟于人丁0.46%的年均复合增速，2015-2019年蔬菜表观消费量的复合增速为2.06%，由此可见我国住户对蔬菜的人均需求不休添加。

　　以上数据出处于前瞻财富斟酌院《中国蔬菜种植行业墟市需求与投资计谋谋划说明讲述》，同时前瞻财富斟酌院供应财富大数据、财富谋划、财富申报、财富园区谋划pm电竞pm电竞、财富招商引资等处理计划。20pm电竞20年中国蔬菜种植行业商场周围与生长趋向判辨 蔬菜供需均平缓延长