重庆市商务委讯息，据监测数据显示，上周（2023年11月6日至11月12日），本市猪肉价值涨跌互现，蔬菜价值低重，蛋禽价值稳中有降，粮油价值总体太平。

　　猪肉价值涨跌互现。一方面，受北方局限地域疫病影响，北方地域出栏量弥补，动员一切生猪墟市供应量较为充实，加之局限商超展开“双十一”举动，动员猪肉价值向下调治；另一方面，月初周围养殖场惯性出栏缩量，叠加屠企前期收益欠佳，存正在必定抗价激情，动员猪肉价值上调。综上蔬菜，猪肉价值涨跌互现。据监测，上周白条猪批发价为19.26元/公斤，周环比低重2.8%；后腿肉批发价为24.5元/公斤pm电竞，周环比上涨2.3%。上周农贸墟市后腿肉零售价为29.34元/公斤，周环比上涨0.1%；超市后腿肉零售价为29.34元/公斤，周环比低重1.2%。岁终岁尾快要，腌造腊肉需求或有上升，消费利好或能兑现，预判后期猪肉价值上涨。

　　蔬菜价值幼幅低重。虽已入冬pm电竞，但跟着白萝卜等季候蔬菜多量上市pm电竞，蔬菜墟市供应充实，蔬菜价值幼幅低重。据监测，上周30种蔬菜批发价“4涨24降2持平”，均价为4.45元/公斤，周环比低重2.8%。个中，圆白菜、油菜、白萝卜批发价判袂为1.6元/公斤、3.7元/公斤、1.48元/公斤，判袂以9.1%、8.4%、7.5%的降幅领降。30种蔬菜农贸墟市零售价“7涨15降8持平”，均价为7.44元/公斤，周环比低重0.1%。个中，菜花、西葫芦、生菜农贸墟市零售价判袂为5.89元/公斤、6.76元/公斤、7.6元/公斤，判袂以1.8%、1.6%、1.3%的降幅领降。一方面，跟着气温低重，地产蔬菜产量或会受到影响，加之蔬菜种植本钱升高，蔬菜价值或会上涨；另一方面，局限季候蔬菜迎来丰收，供应量较为充实，或拉低整个蔬菜价值。综上，预判后期蔬菜价值或窄幅涨跌调治。

　　蛋禽价值稳中有降。蛋禽墟市购销总体趋于太平，但受造于墟市需求相对欠佳，供应较为充实，故蛋禽价值稳中有降。据监测，上周鸡蛋批发价为12.9元/公斤，周环比持平；超市鸡蛋零售价为13.35元/公斤，周环比低重0.5%；农贸墟市鸡蛋零售价为16.09元/公斤，周环比上涨0.2%。白条鸡批发价为20.53元/公斤，周环比低重1%；超市白条鸡零售价为29.16元/公斤，周环比低重0.1%；农贸墟市白条鸡零售价为25.27元/公斤，周环比持平。近期蛋禽消费需求无显明利好成分，加之墟市供应充实，预判后期蛋禽墟市购销有序，价值总体太平。

　　粮油价值总体太平。粮油墟市购销有序，供应充实，价值环比变更幅度较幼，粮油价值总体太平。据监测，上周粮食零售均价为5.78元/公斤，周环比低重0.2%。个中，大米零售价为6.08元/公斤，周环比低重0.3%；面粉零售价为5.47元/公斤，周环比低重0.2%。上周桶装食用油零售均价为18.61元/升，周环比上涨0.1%。个中，花生油、菜籽油、协和油零售价判袂为27.69元/升、17.66元/升、15.91元/升，周环比判袂上涨0.2%、0.2%、0.1%；豆油零售价为13.17元/升，周环比低重0.6%。我市粮油墟市供应充实，墟市需求稳定，预判后期我市粮油价值将赓续太平。季节蔬菜大宗上市 沉庆蔬pm电竞菜价钱降低 猪肉涨跌互现