生果的品种有良多，生果依构造和性格可分为浆果、瓜果、橘果、核果、仁果五类，按味性分为寒性生果、温性生果及热性生果。

　　1、浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，这类生果色彩灿烂，正在烹饪上常动作修饰用，维生素C、花青素含量丰裕，但运送及保留历程中容易受损。

　　2、瓜果类：如西瓜、甜瓜pm电竞、香瓜水果、哈密瓜等，表面有较硬的皮掩护，若尚未切开时，可能置于室温贮存水果，不易贪污，水分多，甜度高，属于甜味生果。

　　3、橘果类：如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚水果、文旦、柚子、莱姆等，是全体生果品种之中，维生素C含量最为丰裕的pm电竞，属于酸味生果。

　　4、核果类：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属于这类水果。人人为鲜食，也可能腌造后做成加工食物pm电竞，比如蜜饯pm电竞、罐头生果等。

　　6、温性生果：有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。

　　7、凉性生果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、火龙果、杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、独特果、猕猴桃、甜瓜、柚子。生果品种 - 天pm电竞奇百科